Ufff dawno nas tutaj nie było. Ostatnio wszystko dzieje się na wariackich papierach. Sporo zmian, sporo pracy, przeprowadzka, ale powoli dochodzimy do siebie i wszystko wraca do normalności :)
Niestety czasu na gotowanie mieliśmy jak na lekarstwo, więc dzisiaj tylko szybki makaron z kurczakiem, brokułami i serowym sosem :)
Składniki:
300g kurczaka
brokuł
serek topiony
makaron spaghetti
100g sera żółtego
200ml śmietanki 18%
ząbek czosnku
oregano
chilli w proszku
sól
oliwa
łyżka mąki
Brokuł rozdzielamy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
W międzyczasie makaron ląduje w garnku.
Do małego garnuszka wlewamy 250ml wody. Rozpuszczamy w niej serek topiony i drobno pokrojony ser żółty, dodajemy śmietanę, oregano i doprawiamy solą. Sos można zagęścić odrobiną mąki o ile to konieczne.
SMACZNEGO! :)
